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Yaourts au camembert & ciboulette

2 réponses · 506 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • lait entier
  • camembert (en dés)
  • yaourt
  • ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour !

Hier soir j'ai entrepris de faire des yaourths au camenbert & ciboulette pour le l'apéritif de ce soir....
Oh rage, oh désespoir : ce matin quand j'ai ouvert la cocotte minute mes yaourths étaient liquides.

J'ai du faire la recette de travers : j'ai chauffer le lait entier (bouillir) puis j'ai incorporé le camenbert (en dés) fait fondre le tout, mixé au robot, salé et poivré, ajoutez le yaourth, mis la ciboulette et dans la cocotte minute chauffée comme d'habitude.

Quelqu'un à déjà fait cette recette pour me donner de précieux conseils.

Ce qui est sur c'est que ce soir je n'ai rien pour l'apéritif....
2
Je n'ai jamais fait de yaourts salés?
Où as-tu vu cette recette?
Comment devrait-être la consistance?
3
Bonjour,

J'ai investi dans un super livre sur les yaourths sucrés et salés.
Ce livre est vraiment génial. Les yaourths étaient très bons quoique déroutants... Cela se mange en accompagnement de grillades ou sur du pains, poissons ou autres terrines.
Par contre je conseille de faire seulement la moitié de la recette parce que manger des yaourths au camenbert toute la semaine c'est pas génial et ils ne se gardent pas aussi bien que les sucrés.
La consistance est la même.
Si tu veux la recette pas de problème.

A bientôt.
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