Yaourts au chocolat

bonjour, oui pas de problème, de la pralinoise, du chocolat blanc, aux noisettes .... et surtout, dis nous ce que tu en a pensé !

oui tu peux aussi faire comme ca ! c'est ce que je fais pour les crèmes genres la laiti.... quand je n'ai plus de lait entier !

je suis du même avis que toi, mais certains aiment !

Ce soir je prépare la Danette chocolat on goûtera demain
Pour ce quyi est de syaourts chocolat, j'ai testé soja chocolat pour commencer, là ils sont au frais à goûter ce soir ou demain ..... je vous dirai ce que j'en ai pensé

Faut laisser refroidir les Danette ou on peut mettre direct au frigo ?
Réponse assez urgente compte tenu que je les fais dans 20min

il faut les laisser refroidir avant de les mettre au frigo !

d'abord parce que tu risques de faire éclater les pots avec le choc thermique, et ensuite parce que tu vas faire tourner ton frigo pour rien !

Merci je m'y met de suite

Tout d'abord les yaourts soja chocolat c'était mauvais C'est sur j'en referai pas .....

Pour les Danette chocolat on vient de goûter le goût super bon finalement j'ai mis 1/2 litre de lait entier et pas rajouté de crème fraîche le tout à la casserole, aux premiers bouillon j'ai éteint.

Mais j'ai peut être laissé trop longtemps, quand c'était dan sla casserole ça avait pil poil la consistance des Danette mais a fur à mesure que j'essayai de mettre dans les pots.... j'ai du remplir à la cuillère mais j'ai eu du mal ça se solidifiai à vu d'oeuil Et là sorti du frigo c'était quand même pa smal épais genre petit pot de crème la Lait...re qu'en pensez vous cela est du à trop de cuisson ? ou aurai je du mettre de la crème ? ( qui aurait fluidifier un peu )
Vous arrivez a avoir la vrai consistance des Danette ?

c'est sur qu'au soja ca doit être pouark! avec du vrai chocolat ca doit être meilleur!
j'ai pas trouver d'extrait de vanille mais que de l'arôme! j'aimerais essayer aussi ces yaourt!
bye

non moi elles étaient un peu plus épaisses que les danette, et la j'en ai refait, et c'est un peu trop liquide !

ma balance m'a lâché, et du coup, j'ai une vielle balance et dur dur la précision quand on a l'habitude du gramme près !

j'ai mis 2.5 càs de maïzena, la prochaine fois je mettrais 3.5 càs !

En gramme ça représente combien tes cuillère à soupe ? Car dans la recette de danette chocolat citée ci dessus il est noté 50gr de maizena.
D'ailleurs j'en ai refait aujourd'hui au chocolat au lait mais cette fois avec du lait demi écrémé à la place du lait entier eh bien c'est aussi épais que la dernière fois je comprends pas ce qui va pas ! Je le fais à la casserole et au premier bouillon j'éteint le feu. Résultat c'est tellement compact que quand tu le manges t'es écoeuré du chocolat.
Qu'est ce qui cloche ?

Alors salut à tous je sais que cela date de 2008 mais voudrais savoir si le problème du yaourt au chocolat est résolu ou pas, et la danette?
Merci.