Aller au contenu

Yaourts au chocolat acides!

4 réponses · 1613 vues

1
hello a tous

voila, ca fait 2x que je tente des yaourts aux chocolats avec ma yaourtière (lagrange toute neuve) et ca foire!

1ere tentative: 1L de lait entier stérilisé + 1 yaourt entier + qques cuilères de chocolat en poudre (nés*qui*ck)
résultat: infâmes et super acides

j'avais mis ça sur le compte du chocolat, en me disant qu'il n'était peut être pas adapté, et du fait que j'avais pas mis de sucre (le chocolat en poudre étant déjà bien sucré)

2e tentative: recette de Capucine71 dans la recap des yaourts testés (🔗 Nos meilleurs yaourts testés avec en plus 1/2 pot de lait en poudre pour la fermetée et 5CS de sucre
résultat: toujours aussi acides!

a chaque fois j'ai mis les pots 13h dans la machine, et direct au frigo au moins 4h après!

je comprends pas ou ca pêche!

alors si qqun a une idée.....merci d'avance

bonne fin de journée Très Heureux
2
Il n'esxiste pas de yaourt au chocolat dans le commerce...

Le yaourt est ACIDE, donc avec le chocolat ça ne peut pas être bon.

Solution : Mettre plein de sucre.
3
ah OK! c'est vrai que c'est des crèmes au chocolat, et pas des yaourts!
je retenterai une 3e fois avec tout plein de sucre alors
merci de ta réponse Heureux
4
coucou
en effet chocolat + lait = impossible
le premier fait virer l'autre
Flêche (Voir ICI) solution1:
faire des crème au chocolat au four , y a 1 super post =>"petit pot de crème au chocolat la laitière"
Flêche (Voir ICI) solution2 :
j'ai oui dire qu'il faut utiliser du chocolat a cuire ,a faire selon la recette sur le paquet avant de faire le mélange habituel pour yaourt
jamais testé , mais les filles on l'air contente du résultat
5
j'ai tenté les crèmes au four mais elles ont pas pris! faut que je retente parce que j'ai pas encore trouvé de recette qui me convainque
et j'avais pourtant utilisé du chocolat a cuire la 2e fois