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Yaourts au chocolat, café et caramel émulsif

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 l de lait froid
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
Recette certifiée 100% sans IA
Yaourts au chocolat, café, caramelavec fromagère Lagrange

1 l de lait froid,
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment,
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre, ou de café, de chicorée ou de caramel en paillettes.

Mettez le chocolat dans une jatte, ajoutez peu à peu 1/2 tasse de lait à peine tiède, en fouettant sans cesse, puis ajoutez le yaourt ou le ferment. Mélangez bien.

Versez le reste du lait froid, sans cesser de fouetter. Versez dans les pots.