Ingrédients
Équivalences
- des zestes de citrons 'finesse' du Dr Oetker
- 7c à café de sucre en poudre
- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature
Yaourts au citron
Ingrédients:
des zestes de citrons "finesse" du Dr Oetker(si vous n'en avait pas vous pouvez mettre les zestes de 3 citrons; dans ce cas mettre 14cc de sucre en poudre)
7c à café de sucre en poudre (je n'aime pas trop sucré)
1l de lait entier
1 yaourt nature
Préparation:
Prélever les zestes des citrons et les mélanger avec le sucre, laisser macérer 15mn
Faire chauffer le lait avec les zestes macérés et laisser refroidir.
Ensuite mélanger le tout et mettre dans la yaourtière pour une dizaine d'heures
PS: j'ai filtré le lait et zestes avant de le mélanger aux autres ingrédients.
Ingrédients:
des zestes de citrons "finesse" du Dr Oetker(si vous n'en avait pas vous pouvez mettre les zestes de 3 citrons; dans ce cas mettre 14cc de sucre en poudre)
7c à café de sucre en poudre (je n'aime pas trop sucré)
1l de lait entier
1 yaourt nature
Préparation:
Prélever les zestes des citrons et les mélanger avec le sucre, laisser macérer 15mn
Faire chauffer le lait avec les zestes macérés et laisser refroidir.
Ensuite mélanger le tout et mettre dans la yaourtière pour une dizaine d'heures
PS: j'ai filtré le lait et zestes avant de le mélanger aux autres ingrédients.
je vais tester tes yaourt au citron je te dirai résultat demain.je fais mon pain mes brioches et mm en forme de baguettes.c'est agréable et en plus un peu économe.je fais aussi les crèmes renversées tout ca en avec mon momix alias thermomix. 
