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Yaourts au nutella ?

7 réponses · 1382 vues

1
Bonjour,

Aliments

Un copain de mon fils lui a dit que sa maman lui faisait des yaourts à la pâte a tartiner.

Auriez une idée ou la recette car j'aimerais bien essayer.

Merci Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Yaourts au Nutella

Ingrédients Équivalences
  • 800 ml de lait entier
  • 1 yaourt nature entier
  • 4 c à s de lait en poudre
  • 6 c à s de nutella
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour Josyane,

Je t'ai trouvé une recette sur un autre post, la voici :

"800 ml de lait entier
1 yaourt nature entier
4 c à s de lait en poudre
6 c à s de nutella
faire chauffer le lait (sans le faire bouillir)
puis ajoutez petit à petit le nutella avec un fouet de façon à ce qu'elle se dissolve totalement dans le lait
fouettez à part le yaourt + le lait en poudre puis tout en continuant à battre ajoutez le lait (chaud presque tiède)
remuez vivement jusqu'à obtenir un mélange homogène et bien lisse
ensuite remplir les pots et en marche pour 9 heures
puis au frigidaire pour au moins 6 heures

les petits trucs à savoir
tous les ingrédients doivent être impérativement à température ambiante
yaourt entier et lait entier "

Attention, les commentaires sont très variés à ce sujet et il parait que ce sont les yaourts les plus durs à faire ! Personnellement, je n'ai jamais essayé ...
Bon courage !
3
Grand merci pour cette réponse si rapide.

Je vais essayer, et je te dirais le résultat. Pour ma part je ne mets pas de lait en poudre mais du ferment lactique ou de l'agar agar; Mais cette fois je vais suivre ta recette.

A bientôt Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Anémone Anémone Anémone
4
En rendant à César ce qui lui appartient, c'est la recette d'une autre forumeuse ! Je l'ai trouvé avec le moteur de recherche du forum.

Toi aussi tu es adepte de l'agar agar ? j'en mets dans mes crèmes au chocolat et le résultat n'est pas mauvais du tout. Ca évite de mettre trois oeufs pour faire prendre les crèmes !

J'attends tes commentaires quand tu les feras, je n'ose pas trop car c'est très particulier comme goût ...enfin, c'est ce qui ressort des commentaires sur les post .

Bonne soirée
A bientôt
5
Oui, j'utilise de l'agar agar, j'aime mieux ça que la gélatine, et ça prend plus vite et c'est plus simple.

Donc je vais faire 4 yaourts nutella et 4 au carambar, en fait je les fait pour mon fils, pour ma part je les préfère nature.

Bon week-end à tout le monde Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
6
je vais faire ma curieuse ..
alors ça a donné quoi , bon ? bof ? beurk ?
7
Bonjour, je les ai fait hier, on es mange à midi, et promis je te dis le résultat, on verra, et au fait, non tu n'es pas curieuse Très heureux Aplus
8
Bonjour,

Je suis contente, yaourts réussis, le bémol d'après mon fils il aurait voulu encore plus de nutella, la prochaine fois j'en mettrait plus, mais ils sont vraiment bons.

Pour les yaourts aux carambars, et bien ils les ont mangés avant que je les fasse !

Bonne fin de jiournée Ausecours !!!