Yaourts aux framboises

Bonsoir,

Je fais mes yaourts depuis quelques temps déjà sans problème.

Hier soir j'ai voulu innover: j'ai mixé des framboises dans du lait + yaourt + sucre et le tout dans mes pots dans la yaourtière.

Résultat: très bizarre, au fond de mes pots j'ai environ 4cm de "sirop" de framboise (donc rose framboise) et au dessus j'ai une espèce de mousse de framboise (rose aussi).
C'est très très joli à voir mais je ne m'attendais pas à ça.

Pouvez-vous me conseiller pour faire des yaourts framboises sans morceau et sans sirop ou autre arôme artificiel?
merci d'avance.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Merci beaucoup je vais y aller de ce pas

c'est pas exactement ce que je cherche car pour mes filles il me faut des yaourts sans morceaux alors que là les framboises sont mises au fond du pot.

quelqu'un aurait-il une solution?

Bonjour mazeas,
je viens de tester des yaourts aux griottes et des yaourts aux abricots (sans morceaux de fruits pour cause bébé sans dents!)Je les ai faits hier et verdict à midi. Super.
J'ai suivi une recette qui m'intrigué. Avec comme base d'arôme du sorbet (donc glacè) de fruits. Il faut faire fondre et mélanger au lait et au yaourt.
pour un litre de lait la recette préconise 120 gr de sorbet. comme je voulais finir la boite sorbet abricot (80g) j' ai partagé mon mélange lait yaourt. 1 partie abricot, l'autre griotte. Faire attention que ça ne soit pas trop froid pour ne pas engourdir le ferment.

merci! je vais essayer!