Bonjour, j'aimerai faire des yaourts aux pruneaux. Quelqu'un a une recette? Vous mettez les pruneaux en morceau ou mixé?
Yaourts aux pruneaux en multi delices
8 réponses · 1611 vues
Bonjour,
Pour réussir des yaourts aux fruits, il faut d'abord les cuire ; les pruneaux sont des prunes séchées mais ne sont pas cuits.
Donc pour des 8 yaourts aux pruneaux au miel par exemple : (8 pruneaux Prun*lle -les meilleurs- 3 CS miel)
- cuire les pruneaux dénoyautés bien sûr et coupés, dans une partie du lait bouillant 10 mn env.
- laisser refroidir un peu, puis mixer (les bols sont souvent en plastique)
- laisser refroidir dans un récipient puis ajouter le reste du lait, le miel, le yaourt ferment, bien mélanger le tout au fouet
Ces yaourts sont très bons !
Pour réussir des yaourts aux fruits, il faut d'abord les cuire ; les pruneaux sont des prunes séchées mais ne sont pas cuits.
Donc pour des 8 yaourts aux pruneaux au miel par exemple : (8 pruneaux Prun*lle -les meilleurs- 3 CS miel)
- cuire les pruneaux dénoyautés bien sûr et coupés, dans une partie du lait bouillant 10 mn env.
- laisser refroidir un peu, puis mixer (les bols sont souvent en plastique)
- laisser refroidir dans un récipient puis ajouter le reste du lait, le miel, le yaourt ferment, bien mélanger le tout au fouet
Ces yaourts sont très bons !
Merci, j'ai essayer mais j'avais pas cuis les pruneaux.
J'ai pas aimer du tout, c'est peut être a cause de ça!
J'ai pas aimer du tout, c'est peut être a cause de ça!
Cela ne m'étonne pas car les fruits crus libèrent une acidité qui empêche le yaourt de bien se former.
Merci pour les infos et la recette.
Vous auriez pas une recette avec de la banane?
Je t'envoie un MP
Merci j'ai bien reçu.
Tu as déjà essayer?
Tu as déjà essayer?
Non, la banane possède un peu trop de calories pour nous mais je pense que pour des enfants, ce yaourt doit être bien sympa ! j'avais mis la recette de côté dans mes favoris, pour les petits-enfants lorsqu'ils viennent.
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