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Yaourts aux spéculoos

12 réponses · 3946 vues

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Bonjour Hello, Kikou, Bonjour ,

j' ai fais des yaourts aux spéculoos mais quand le mélange lait +biscuit a refroidi, c' est devenu une pâte compacte.

Avez-vous déjà fait ces yaourts ?Si oui, avez-vous eu la même chose ?

Merci beaucoup Bisou
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Bonjour lassie .

Je fais régulièrement des yaourts aux spéculos
Je les casse en petits morceaux et c'est très bien .
Je te mets une photo de mes yaourts .
Bonne journée .
Jopette

Yaourts nature et spéculos !

Yaourts speculos reussis pain d epices liquides
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Merci de vos réponses C'est Okey ! .
Un peu de Magie Je vais bientôt réessayer.
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J'en fait aussi et c'est super bon. Un peu comme un crumble.

Je fais aussi de la pâte à spéculos maison, trop mortel quand je vois ce pot au réfrigérateur qui me tend les bras ...

Cette pâte à spéculos je l'utilise pour faire mes yaourt au spéculos.
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Punkie tu fais comment ta pâte aux spéculos ?
Merci et bonne soirée .
Jopette
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Recette de la pâte de spéculoos

125gr de beurre
3/4 d'une boite de lait concentré sucré
200gr de spéculoos
1 feuille de gélatine ( elle sert d'émulsifiant )
2 c à c de jus de citron
1 c à s d'huile neutre

faire tremper 10 min la feuille de gélatine dans de l'eau froide
fondre le beurre au micro onde
ajouter le lait sucré et les biscuits émiettés, l'huile et mixer
chauffer le jus de citron et ajouter la gélatine, verser le tout dans le plat et continuer à mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse

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Bonsoir, super cette recette de pâte à speculoos ,moi je l'ai acheté toute prête embarrassé (oops) .
par contre tu pourrais me dire combien tu en met pour faire tes yaourts , et esct ce que tu la mélange au lait ou tu la met direct dans les pots.
M%erci pour ta réponse.
Cisca Je bondis de joie
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Je fais les deux ...

C'est différent et tout dépend comment tu aimes les yaourts.

Si tu mélanges au lait, le yaourt est aromatisé au spéculos. Par contre, si tu mets la pâte de spéculos sous forme de couche (2 càc)c'est super bon car tu as les deux goûts (yaourt et spéculos en même temps) Razz (Ha ouaip :-p)
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Ok merci de ta réponse ,je vais faire moitié moitié.
combien tu en met pour mélanger au lait ?
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4 càs Un peu de Magie
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Merci beaucoup Punkie .
Je vais tester et te donner des nouvelles .
Bonne soirée .
Jopette
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Bonjour à tous Hello, Kikou, Bonjour

je viens de refaire des yaourts aux spéculoos( enfin HihiHi!!! ).
Je mets 150 g de biscuits, le yaourt, le lait et 6 cuillères à café de cassonade dans 1 saladier puis je mixe le tout.
Je rempli mes pots pas tout à fait en haut car je récupère la mousse qui s' est formée pour mettre sur les yaourts. Cela me donne une couche un peu craquante ( comme avec les yaourts aux choco bons ) après passage dans la yaourtière Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !