Yaourts avec yaourtière braun ?

BONJOUR?
j'ai récupéré une yaourtière Braun 8 pots sans thermostat ni minuteur ET....sans notice .
Quelqu'un utilise (peut etrre) la même...
Combien de temps faut il la laisser branchée et quelle recette de base utilisez vous?
Merci pour votre aide car mon premier essai n'a pas été concluant. Certes c'était bon mais ça ressemblait plutôt à du YOP.
Encore merci
Xtine

merci pour ta réponse.
tu as la même machine que moi?
Hier j'en ai fait et j'ai laissé 9h...pas bon du tout! acides et granuleux.
Quelle déception...je vais essayer une nouvelle fois en suivant tes instructions
Encore merci
Christine

moi j'ai une vielle yaourtière seb, et pour faire mes yaourts, je prends un yaourt nature, du lait entier, plus l'équivalent du pot de yaourt nature mais avec du lait en poudre,.je mélange le tout etje verse dans les pots , je fermer et je branche ma yaourtière( il ne faut pasn la bouger pendant un heure) pendant au moins douze heures

il n'est franchement pas nécessaire de mettre du lait en poudre, je le faisais au début et il y a bien longtemps que j'ai arrêté et franchement la texture est parfaite, il faut surtout bien mélanger le tout, c'est pourquoi j'utilise un shaker bien fermé pour secouer secouer moi comme o...na !

je fais mes yaourts en général après ma vaisselle du soir et je branche ma machine jusqu'au longtemps matin, sans toucher, comme déjà dit environ 10-12 heures ....

aucun problème des yaourts toujours identiques quelque soit la saison !

bon appétit

Je persite dans ma recette je trouve qu4ILS sont bien meilleurs avec le lait ecreme en poudre? Chacun son truc