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Yaourts avec yaourtière Quigg

Page 1/4 · 77 réponses · 14805 vues

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Bonjour à tous,

Quelqu'un aurait-il la yaourtière quigg?

Je n'arrive pas à l'utiliser correctement embarrassé (oops) .
Est ce qu'elle est automatique,ou est ce qu'il faut l'arrêter au bout d'un certain temps? Choqué

Merci d'avance ...
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alors enfet la yaourtière s'éteind automatiquement au bout de 2h mais pour éviter l'acidité des yaourts en générale il suffit seulementr de 8 à 10 h en yaourtière c'est donc à toi de les retirer' et de les mettre au frigo...
si ton problème se situe au niveau de la graduation, il s'agit seulement d'un pense bête par ex: tu met tes yaourts a 7h du matin pour savoir a quel heure tu doit les sortir tu fait 7h + 8h donc tu mettra a la graduation 3 (15h) comme ca si tu as oublier quand tu devait les retirer c'est déjà noter Cligne de l'oeil
j'espère avoir répondu à ta question
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elle s'étein automatiquement au bout de 12h (pardon faute de frappe)
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merci. Cligne de l'oeil

Ce qui m'inquiète,c'est que je l'ai utilisé la première fois la semaine dernière:J'ai voulu faire des yaourts au chocolat en utilisant une recette du forum...

Beurck...inmangeable,acide même en les resucrant et en rajoutant de la crème fraîche Malheureux (triste) .Je les ai tous jetés.

J'avais laissé ma yaourtière en route toute la nuit et je me demande si ce n'est pas la cause...

J'ai peur maintenant Je suis malheureux
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ca peut être le fait que tu ai laisser la yaourtrière en route toute la nuit ou ca peut être le fait que tu n'ai pas pris un chocolat adéquat... en générale les yaourts au chocolat ou au citron sont assez compliquer a faire... il faut tatoner pour trouver la recette qui nius convien... en plus les yaourtière ne fonctionne pas toute de" la même manière...
ne te décourage pas !!! le résultat est génial !!! et puis kan on mange bcp de yaourt c'est très économique et ca fait plaisir de dire que c'est nous qui les avons fait !!!
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En effet, les yaourts au chocolat ne sont pas simples à réaliser! Commence par des yaourts natures ou à la confiture par exemple!
Moi je fais souvent des yaourts aromatisés
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Merci pour vos conseils Cligne de l'oeil

Comment fais tu les yaourts aromatisés??
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Je mélange l'arôme que j'utilise avec le yaourt!
Pour la quantité, tout dépend de l'arôme et de sa concentration.
Dernièrement j'ai essayé arôme cassis et arôme framboise, j'y ai mis environ 2 cuillères à soupe voire un peu moins.
Sinon tu peux en faire au café, à l'amande, à la vanille, .... à la violette! Enfin ce que tu veux! Tu peux même prendre un sirop original!
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ce qui est sympa aussi c'est avec un fond de confiture ou avec des chocolats ou bonbon (genre toblerons, ou werters original, ...)
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Eh bien moi j'ai une quigg elle n'est pas automatique, elle chauffe en continu pendant 12h et ca c'est pas bon pour le yaourt qui devient acide, donc j'ai compris à force de tester que 6h de chauffe était suffisant, après je laisse refroidir dans la yaourtière pendant 4h et ensuite au frigo.
J'ai fait des yaourts à la banane, ils sont supers beaux, fermes et pas acide, pourtant je prend du lait écrémé et la poudre de lait écrémé mais le yaourt est fait à base de lait entier pour la fermeté bouhouhouh
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a non lol j'ai pas dit que la quigg était autiomatique j'ai dit qu'elle s'éteigner automatiquement au bout de 12h et c'est vrai qu'après c'est beurk beurkkkkkk!!!!
moi je met en général 8 à 10 h de chauffe et après tout de suite au frigo comme ca ca saisit le yaourt !!! (et il a très froid le pauvre lol) et je le mange le lendemain (enfet je fait généralement le yaourt la veille au soir , je les sort vers 00h00 et puis au frigo jusqu'au petit déj
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Salut les filles,

je fais comme julienounette Rire (lol) , je laisse ma yaourtière quigg allumée pendant environ 9 h Je vais au lit... et ensuite tout le monde au frigo. J'attends 4h avant de les dévorer Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! et ils sont super fermes et pas acides du tout. C'est Okey ! Je bondis de joie
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Ben,moi,je n'arrive pas à les obtenir fermes Evil or Very Mad

Est ce que vous mettez les couvercles sur les pots de yaourts dans la yaourtière?
C'est peut être ca mon problème?
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Non je ne mets pas les couvercles sur les pots.

As tu essayer d'en faire des natures pour commencer ?
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Ben moi, j'y arrive pas... J'ai du mal à savoir le temps de cuisson nécessaire pour mes yaourts. J'utilise les recettes de Samania, mais j'ai du mal à les réussir Malheureux (triste) Malheureux (triste) Malheureux (triste)

La première fois, je les ai laissé 10h et ils étaient super acides, la seconde fois je les ai laissé 8h et ils étaient bons mais un peu liquide et avant-hier, j'ai voulu faire des yaourts à la noix de coco (lait+noix de coco râpée+lait de coco) et ça a été complètement raté : toute la noix de coco est remontée sur le dessus et en dessous, c'était super liquide et un peu gluant. Et je les ai laissé 9h dans la yaourtière!

Vous pourriez éventuellement mettre vos recettes ici avec la yaourtière Quigg et mettre également le temps que vous les laissez dedans? J'y arriverais mais pour l'instant, je suis un peu découragée.

Je suis preneuse de tous vos conseils.

Merci!

Laetitia
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jalawy il me semble que tu a du prendre ma recette de yaourt à la noix de coco???
alors effectivement la noix de coco en poudre a tendance a remonter mais ca malheureusement on y peut rien... comme c'est plus léger que le lquide ca remonte... en ce qui concerne l'aspect gluant la je sais pas trop... tu as utiliser quel lait???? entier ou demi écrémé??? tu as rajouter du lait en poudre??? (ca aussi ca contribue a l'aspect) tu as prix quoi comme yaourt??? un nature??? ou un qui a déjà du goût ??? un brasser ou un ferme??? car si tu prend un brassé uil aura forcément une texture plus "liquide" que si tu prend un ferme...
de plus après 48h au frigo les yaourts on tendance a être bcp plus ferme...
17 Recette

Yaourts maison à la yaourtière Quigg

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait entier à température ambiante
  • 1 yaourt nature type la lait..re ou dan..ne
  • un pot de lait en poudre
  • 0.5 pot de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Jalawi ne te décourage pas !!

Je prends :
- 1 litre de lait ENTIER à température ambiante
- 1 yaourt nature type la lait..re ou dan..ne
- Tu peux ajouter un pot de lait en poudre pour la fermeté et un demi pot de sucre en poudre.

Je fouette le yaourt tout seul, puis j'ajoute le sucre en poudre, je verse le lait doucement tout en mélangeant. A la fin j'ajoute le lait en poudre doucement et je mélange encore un peu pour éviter les grumeaux.
Je mets dans les pots que je laisse ouverts et hop ! en yaourtière pour 9 heures. Ensuite je les mets au frigo environ 4h avant de les manger.

Voilà, j'espère que j'ai été assez claire, sinon posez moi vos questions, n'hésitez pas.
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nathy a raison faut surtout pas se décourager !!! essaye d'abord les plus facile tels que les natures ou à la vanille... sinon ce que tu peut faire c'est faire une base nature et rajoutez 1 à 2 cuillère d'arôme liquide (chez vah*né) ils ont plein de goût différent (vanille, café, citron....)
Bisou
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Moi je suis très contente de cette yaourtière j'en ai pas raté un seul j'ai même oublié mes yaourts et elle a tourné 12 h et pas acide du tout.
Je prend un litre de lait entier, un yaourt, un pot de lait en poudre, sirop fraise ou framboise plus un peu de confiture au fond, on en raffole tous.
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bonjour à toutes !!!
Ma maman qui sait que j'adore faire les choses moi même m'a offert la yaourtière quigg ! j'ai vu qu'il y avait pas mal de recettes et j'ai bien noté vos remarques donc je testerais sûrement le week end prochain !!!! j'ai hâte Je bondis de joie Je bondis de joie
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quelques fois, la yaourtière y est pour quelque chose dans le ratage du yaourt...

J'avais acheté une yaourtière (d'une marque pas connue, vendue surtout sur internet) qui faisait des pots d'un litre a chaque fois. Et ben je crois qu'elle va finir a la poubelle... (la elle prends du répit sous ma table de cuisine...)
Je croyais que j'étais incapable de réussir un yaourt, et en fait c'est la yaourtière qui chauffait pas assez fort.
Je viens d'acheter une avec de petits pots (d'une marque connue) et elle marche vraiment très bien, je n'en ai pas raté un seul dedans...
Quelques fois aussi, il faut savoir apprivoiser la machine...

Le temps de chauffe de la mienne est d'une heure seulement, après, la chaleur est conservée et il suffit de ne pas ouvrir le capot pour que les yaourts etuvent dans de bonnes conditions. je trouve que 6h, c'est déjà beaucoup!!
Donc je pense qu'en mettant le temps de chauffe au minimum et en les laissant quand même plus longtemps dans la yaourtière, tu vas arriver a un super résultat!!!
Bon courage...
22 Recette

Yaourts personnalisés à la yaourtière Quigg

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait entier
  • 1 pot de yaourt nature entier (pot en verre)
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot de lait en poudre
  • 2 cuillères à soupe de confiture (n'importe laquelle)
  • 2 cuillères à soupe de nutella
  • 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille, amande amère, citron ou autre
  • morceaux de fruits (petits morceaux)
  • 1 cuillère à soupe de noisette en poudre ou pralin
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai acheté la yaourtière qui*g (avant j'avais une rowent*)et elle est très bien !!! je fais ma base de yaourt, c'est à dire :

1 litre de lait entier
1 pot de yaourt nature entier (pot en verre)
1 pot de sucre
1 pot de lait en poudre

je fouette le tout !!!

suivant mes envies, je rajoute directement dans les pots :

soit 2 cuillères à soupe de sirop de fruit (fraise, cassis, noix de coco, banane verte-kiwi, pêche etc etc)

soit 2 cuillères à soupe de confiture (n'importe laquelle)

soit 2 cuillères à soupe de nutella (là, je touille quand je rajoute le lait pour bien mélanger)

soit 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre (là aussi je touille quand je rajoute le lait)

soit 1 cuillère à café d'extrait de vanille, amande amère, citron ou autre

soit des morceaux de fruits (petits morceaux)

soit 1 cuillère à soupe de noisette en poudre ou pralin

enfin, comme vous pouvez voir, je rajoute plein de choses car je suis une grosse gourmande et avec les 7 pots, je fais des yaourts différents pour avoir un choix, je mets en yaourtière les pots avec leur couvercle pour 12 h (le temps d'allumage de la yaourtière) puis au frigo pour 4 heures et mes yaourts sont toujours bons, pas du tout acides dingo

Voilà, j'espère vous avoir aidé Cligne de l'oeil

En fait ma rowent fonctionnait très bien aussi mais mes pots se sont cassés à la longue (20 ans de bons et loyaux services) et j'avais bien pris des pots de yaourt en verre la laitiè*e pour les remplacer mais il n'y avait pas de couvercle, j'étais obligé de filmer d'où l'achat de la qui*g pour le prix, ça ne valait pas le coup de s'en passer et comme ça j'ai deux yaourtières !!! Avec ma rowent, je mettais aussi mes yaourts pendant 12 h

Bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour
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bonjour .. je suis nouvelle et j'ai acheté recement une yaourtière QUIGG le problème c'est que je n'ai pas de mode d'emploi et donc je ne sais pas le faire fon ctionner .... embarrassé (oops) quelqun pourrais -t-il m'aider car j'ai lu toute vos recettes elles ont l'air géniale Je me suis régalé mais comment je ne sait pas faire fonctionner ma yaourtière ...je ne peux les tester et de ce fait les apprécier Pleure ou vraiment très malheureux
merci licorne 10
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bonjour .. je suis nouvelle et j'ai acheté recement une yaourtière QUIGG le problème c'est que je n'ai pas de mode d'emploi et donc je ne sais pas le faire fon ctionner .... embarrassé (oops) quelqun pourrais -t-il m'aider car j'ai lu toute vos recettes elles ont l'air géniale Je me suis régalé mais comment je ne sait pas faire fonctionner ma yaourtière ...je ne peux les tester et de ce fait les apprécier Pleure ou vraiment très malheureux
merci licorne 10
licorne 10 a écrit :


Et bien, c'est tout simple, tu mets tes pots dans la yaourtière avec les couvercles dessus et tu mets ta yaourtière en route quand elle s'étiend (au bout de 12 h) tu peux sortir tes yaourts, les mettre au frigo et les déguster 4 h après.

Je fais toujours ainsi avec ma yaourtière quel que soit la recette de yaourts et ils sont C'est bon
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Très Heureux merci beaucoup

Mon premier essais est en route : yaourt au chocolat avec l'aide de ma fille ... mon petit bout
donc demain je vous dirais si c'est bon .. de plus mon fils c'est propose de goûter.... Je suis malheureux je croise les doigts

Licorne 10