Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourth nature normal du commerce
- 1l de lait demi-écrémé longue conservation
- 2 cuill. à soupe de lait en poudre demi-écrémé
1 yaourth nature normal du commerce
1l de lait demi-écrémé longue conservation (à température de la pièce)
2 cuill. à soupe de lait en poudre demi-écrémé
je mélange le yaourth, le lait en poudre et j'ajoute le l de lait et je verse dans les pots.
le problème de consistance peut à mon avis venir du yaourth de départ acheté dans le commerce. il faut trouver celui qui te conviendra.
perso, je n'ai jamais réussi la recette avec les ferments lactiques achetés en pharmace et pourtant j'ai essayé plusieurs fois
il est précisé dans mon mode d'emploi s....b que les yaourths gagnent en fermeté au bout de 48 heures et que l'on peut les conserver couverts pendant 10 jours -moi je les garde 8 jours
1l de lait demi-écrémé longue conservation (à température de la pièce)
2 cuill. à soupe de lait en poudre demi-écrémé
je mélange le yaourth, le lait en poudre et j'ajoute le l de lait et je verse dans les pots.
le problème de consistance peut à mon avis venir du yaourth de départ acheté dans le commerce. il faut trouver celui qui te conviendra.
perso, je n'ai jamais réussi la recette avec les ferments lactiques achetés en pharmace et pourtant j'ai essayé plusieurs fois
il est précisé dans mon mode d'emploi s....b que les yaourths gagnent en fermeté au bout de 48 heures et que l'on peut les conserver couverts pendant 10 jours -moi je les garde 8 jours