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Yaourts avec yaourtière Severin.

17 réponses · 9743 vues

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Hello, Kikou, Bonjour

Je viens d'acheter la yaourtière Severin.
Avant de l'utiliser j'aimerais savoir si celle qui la possède peuvent me donner la recette principal des yaourts, car sur le mode d'emploi y a rien de bien expliquer.
Faut-il enlever les couvercles ?
Combien de temps faut-il laisser les yaourts ?
Faut-il chauffer le lait pour la préparation ?

Ect....

Merci de me donner un petit coup de main.

@ bientôt.
2 Recette

Yaourts maison à la yaourtière

Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt
  • 3/4 litre de lait entier
  • 125 g de sucre
  • Fond de confiture ou sirop (optionnel)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

J'ai une yaourtière seb mais je pense que c'est la même chose:
pour les yaourts j'achète ceux de la lait*ère à la vanille.
Pour 9 pots je mélange un pot de yaourt avec 3/4 litre de lait et ensuite tu ajoutes 125 g de sucre, tu peux mettre un fond de confiture à ce moment là tu diminues la quantité de lait. Ah oui, je prends du lait entier et je n'ajoute pas de lait en poudre.
Tu peux faire des yaourts aromatisés en enlevant la quantité de sucre et en mettant du sirop, là tu goûtes pour ajuster.
Si tu fais des yaourts au chocolat il vaut mieux chauffer la préparation pour que le chocolat fonde bien et une fois refroidi (tiède) tu mélanges ton yaourt.
On ne met jamais les couvercles, on les met juste quand on les sort.
Je fais les yaourts le soir, je les mets au frais le matin, et on commence à les manger le soir.
Pour le temps il faut compter 9-10 heures. Pour refaire des yaourts si tu les a fais nature tu peux prendre un de ceux que tu as fais, en général au bout de 5 fois je rachète des nouveaux.

Voilà, j'espère t'avoir un peu aidé..bonne dégustation Très Heureux
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Merci pour ta réponse.
Je vais tester ça demain.
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J'ai la yaourtière Severin, je ne fais pas chauffer mon lait, je laisse mes yaourts pendant 10h, je mets les couvercles dès que j'ai rempli mes pots donc mes pots sont fermés dans la yaourtière.
Je n'ai jamais raté un seul yaourt de cette manière.
Pour les recettes, tu peux en trouver partout sur internet, ce sont les mêmes que pour n'importe quelle yaourtière.
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Merci. Je l'ai testé sans les couvercles et j'ai laissé 10h. C'était des natures. Ils étaient bien ferme et onctueux comme je les aime.
Maintenant je vais essayer d'ajouter des parfums dedans.
@ bientôt.
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Bravo et bone dégustation...plus on en fait et moins on a envie de ceux du commerce...continues sur ta lancée..à bientôt C'est Okey !
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Merci.

J'aimerai racheter un jeu de pots de yaourt, savez-vous ou je peux trouver ça ?

Merci.
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bonjour

Tu peux trouver ca sur internet sur les sites qui vendent des yaourtières ou alors tu peux les commander au service après-vente de ta grande surface ou d'un magasin de petit électroménager.

C'est vrai que c'est plus pratique pour en avoir souvent des prêts... C'est Okey !
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bonjour
je viens d'obtenir une yaourtière Séverin et je voudrais juste savoir s'il faut mettre de l'eau et combien
Merci d'avance Rire (lol)
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Il ne faut pas mettre d'eau. Tu mets tes pots de yaourts de dans et tu l'allumes pendant 8 à 10 h. C'est tout.
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Merci!
super rapide la réponse, vraiment sympa ce site

bonne soirée
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Bonjour,

Moi aussi je viens d'acheter une yaourtière severin.
Donc si j'ai bien compris, pour des yaourts natures sucrés :
dans un récipient, je mélange 1 pot de yaourt + 750ml de lait entier froid + 125g sucre. Ensuite je verse cette préparation dans les pots que je ferme (ou pas) et j'allume la yaourtière. 10 h après mes yaourts sont prêts? Le sucre en poudre se mélange t-il bien a la préparation froide?

Alors si je veux faire des yaourts aux fruits :
Je verse tout d'abord dans mes pots la confiture, puis j'ajoute la préparation (citée au dessus sans sucre). C'est bien ça?
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Ah zut je me rend compte que j'ai fais une erreur
La mienne est en train de tourner en ce moment, mais j'ai mis 1litre pour une pot de yaourt et 2 cuillère de lait en poudre
Je vous dirais ce que ça donne, mais bon je me rend compte que j'ai peut être mis trop de lait

à suivre...............
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Bonjour,
J'ai aussi fait l'acquisition d'une yaourtière severin
et j'aurai voulu savoir si on pouvait remplacer le yaourt par de la crème fraîche?
merci
biz Un peu de Magie
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J'ai acheté une yaourtière severin également (mais pas encore testé).
Pour info je l'ai payé 19.90€ à Leclerc.
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cool coeur

bonjour a toute
dite moi j'ai bien pris note de vos recettes mais moi ma yaourtière severin n'a que 7 pots du coup je ne suis pas sur des quantités si desfois vous pouviez m'aider ca serai cool
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Etoiles Magie choupinoun38 Etoiles Magie

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pour avoir des pots en plus petit truc c'est les mêmes pots que les pots en vert d'asperges de marque rochefoucau qu'on trouve chez DIA. Ca fé pas cher les pots en plus Heureux