Yaourts naturels à la Litière avec lait tiède

Coucou anna

La recette de base est très simple :
- 1 litre de lait (si tu le fais tiédir - mais juste tiédir- à la casserole c'est mieux)
- 1 yaourt nature en pot en verre de type La L*itière
Et c'est tout !
- Tu met le yaourt nature dans un saladier ou autre et tu rajoutes par-dessus le lait tiède, tu fouettes énergiquement pendant au moins 20 secondes (de la mousse apparaît à la surface du mélange).
- Ensuite tu verses dans les pots puis tu les place dans la yaourtière et du la branche pendant 6 heures.
- Au bout de ce temps, tu met les couvercles sur les yaourts et tu les place au frigo pendant au moins 2 à 3 heures avant de les manger.
*** N'oublies pas de garder un yaourt qui te resservira comme base pour une dizaine de tournées.

--> Vu que les pots ont une grande contenance (212 ml chacun) tu peux mettre 1 l 300 de lait sans souci sinon tes pots ne seront pas remplis.

A bientôt

Moi aussi j'ai acheté y a peu de temps la yaourtière severin et je ne regrette pas , elle est super bien, surtout pour son prix, je l'ai trouver a 25 euros frais de port compris sur c dis....t

Part contre ma recette est différente, moi je met:
1 litre de lait entier
2 yaourt la laiti..e
3 cuillère a soupe de lait en poudre
4 cuillère a soupe de sucre
1 gousse de vanille ou arôme
Et la j'ai rajouter deux mars

Donc je fais chauffer mon lait avec ma gousse de vanille fendue , je met mon sucre, je remue, j'émiette mes mars et je remue , car je fais tout fondre (ici personne aime les morceaux )

ensuite dans un pot verseur je vide mes deux yaourts, bien remuer et je met le la préparation par dessus, je remue encore, ensuite je les mets dans mes pots

(je fais chauffer ma yaourtière 30 mn avant, y a une meilleure prise ) et je l'ai laisse 12 heures au frigo

Voila, et je les ai jamais raté