Yaourts avec yaourtière Severin

bonjour
je suis nouvelle et j'ai besoin d'aide pour faire mes yaourts
j'ai acheté la yaourtière SEVERIN et je les trouve trop liquides
premier essai
1 l de lait demi ecreme
1 yaourt nature (li-l)
1 verrede lait poudre
mélangé à froid et mis en pot de 20H A 9H puis 5h au frigo

deuxième essai
même ingrédients mais d'abord j'ai chauffé le lait et mélangé le yaourt et le verre de lait poudre et j'ai mis dans les pots direct

les 2 fois, liquide !
au secours que faire ?
merci de votre aide surtout celles qui ont la même yaourtière
bonne soirée
ps : je trouve ce forum génial, une vraie mine d'or

Bonjour

normalement il faut du lait entier.
+ 1 yaourt nature (je prends du bio pour être sur des ferments)
j'ai essayé avec des ferments achetés en magasin bio, même résultat.

je mets pas de sucre,
une cuillère de lait en poudre si on veut plus ferme
mais j'en mets pas toujours, la fermeté est bonne

je rajoute un extrait naturel, vanille...framboise...orange....que j'achète en magasin bio.

je mets en pots, je programme 10h sur la yaourtière.
quand c'est fini je referme les pots et hop au frigo

DONC:
- vérifie que ta yaourtière chauffe correctement quand tu la mets en route.
- entre 8 et 15h de chauffe
- du lait entier pour la fermeté
- les couvercles des pots enlevés

j'en fait tous les 3 jours, depuis 1 mois et ça marche bien.

sauf la fois ou j'ai utilisé du lait demi écrémé

cordialement.

Bonjour , ce post est un peu vieux mais j'ai une question sur la yaourtière severin. Je viens d'en acheter une et la j'ai fini ma préparation, j'ai donc tout mis dans la yaourtière comme indiqué a plusieurs reprises sur le forum et allumer le tout mais question, elle chauffe quand ? car même si j'ose pas trop la toucher je sens bien qu'elle est froide , je l'ai lancé y a une demi heure , est ce normal? Merci d'avance de votre aide.

Bonsoir.

elle met du temps a chauffer, et la température est disons tiède, il commence a y avoir de la condensation au bout de quelques heures sur les parois de la cloche en plastique.

si tu vois les heures compter a rebours, c'est que ça marches.

Bonsoir, merci de votre réponse, en fait le modèle que j'ai n'a pas de minuterie, juste des chiffres gravés sur le couvercle qui servent de pense bête , je ne crois pas que cela s'anime. En tous les cas si vous dites que elle met du temps à chauffer alors je ne dois pas m'inquiéter , cela ne fait qu'une heure , je vais essayer de rester zen, elle est neuve , y a pas de raison pour qu'elle ne chauffe pas. Je verrais demain ce que ça donne.
Merci quand même...

J'édite mon message car je viens de regarder et miracle une légère condensation se forme , étant donné que le lait était à température ambiante , cela ne vient pas de là mais du fait qu'elle fonctionne bien. Cool je suis rassurée , plus qu'a attendre le résultat demain...

Moi aussi j'ai acheté la Séverine et la même que toi et j'avais le même problème.J'avais lu sur plusieurs forum qu'il fallait la couvrir avec un vieux pull en laine.C'est ce que j'ai fait et "oh miracle" elle chauffe super bien bien et mes yaourt son top nickel.
Je montrerais des photo dans la soirée.

Bonsoir.

Faut être patient, ca chauffe doucement, c'est pas un four, ca met plusieurs heures et ca devient tiède.

Cdt.