c'est une s*b que j'ai. j'ai fait comme elle m'a dit , ils sont encore un peu liquide donc la prochaine fois je les ferai plus longtemps. mais pour une première fois j'en suis contente !
Yaourts : besoin d'aide
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oui, c'est bien cette marque là
Si vous avez une seb, le truc c'est de la faire chauffer deux fois, de cette façon on peut obtenir des yaourts plus fermes.
Moi j'ai une quigg, elle chauffe tout le temps (comme les moulinex), c'est pour ca que je disais que je la laisse chauffer 10 h.
Moi j'ai une quigg, elle chauffe tout le temps (comme les moulinex), c'est pour ca que je disais que je la laisse chauffer 10 h.
Avec la confiture trop bon 
pas eu le temps de mettre la photo mais promis dans la semaine.
Nathy49 : même en la mettant a chauffer deux fois je n'arrive pas à 10h ni 8h comme melimeli.
Est ce normale ? c'est peut être pour cela que je n'arrive pas à faire les yaya au choco.
pas eu le temps de mettre la photo mais promis dans la semaine.Nathy49 : même en la mettant a chauffer deux fois je n'arrive pas à 10h ni 8h comme melimeli.
Est ce normale ? c'est peut être pour cela que je n'arrive pas à faire les yaya au choco.
Diams,
il faut que je t'explique le fonctionnement de la Seb des années 80. Cette yaourtière chauffe pendant environ 1 h. Les yaourts se font à l'aide de cette chaleur emmagasinée dans l'appareil et qui descend lentement. C'est pour cette raison qu 'il ne faut pas l'ouvrir avant 8 ou 10 h.
Si tu appuies une première fois elle va chauffer, mais si tu appuies une seconde fois après 1h, la chaleur emmagasinée sera plus importante, la température descendra moins vite : tes yaourts seront donc plus fermes.
Pardonnes moi mais tu es vraiment têtue avec tes yaourts au chocolat !
Moi j'ai abandonné, car l'acidité me gêne, je préfère faire des petites crèmes au chocolat, plus rapides, aussi simple (sans oeufs) et super bonnes.
il faut que je t'explique le fonctionnement de la Seb des années 80. Cette yaourtière chauffe pendant environ 1 h. Les yaourts se font à l'aide de cette chaleur emmagasinée dans l'appareil et qui descend lentement. C'est pour cette raison qu 'il ne faut pas l'ouvrir avant 8 ou 10 h.
Si tu appuies une première fois elle va chauffer, mais si tu appuies une seconde fois après 1h, la chaleur emmagasinée sera plus importante, la température descendra moins vite : tes yaourts seront donc plus fermes.
Pardonnes moi mais tu es vraiment têtue avec tes yaourts au chocolat !
Moi j'ai abandonné, car l'acidité me gêne, je préfère faire des petites crèmes au chocolat, plus rapides, aussi simple (sans oeufs) et super bonnes.Merci Nathy49 pour tes explications et oui quand il s'agit de choco je suis têtue j'adddooooooooooore le choco je ne peux imaginer une vie sans.
En fait est ce que je peux faire cei
si utilisation de lait entier 1 h de chauffe
si lait 1/2 écrémé 2h de chauffe ou le lait va cailler ? Qu'en penses tu ?
En fait est ce que je peux faire cei
si utilisation de lait entier 1 h de chauffe
si lait 1/2 écrémé 2h de chauffe ou le lait va cailler ? Qu'en penses tu ?
je ferais lait entier + 2 h + 10 h en yaourtière. Le lait caille quand tu mets tu lait trop chaud avec ton yaourt car cela tue les ferments. Si tu mets ton lait à température ambiante, il n'y aucun risque qu'il caille.
Merci Nathy49 
yapadkoi !
tiens mois au courant...
tiens mois au courant...
moi je viens d'en faire une deuxième fournée saveur amande et c'est trop bon ! ils sont plus fermes que la première fois. ils se mangent à une de ses vitesse et nous sommes que deux ! 