Bonjour,
Cordon Bleu76 pour avoir des yaourts fermes je prends toujours la même recette de base: -1 yaourt nature entier ( La La.....e ou Da...e ) que je bats au fouet manuel (et au mixer qd je mets des biscuits
-1 litre de lait entier mélangé au fouet aussi
Je parfume après selon mes idées et envies et laisse le tout le temps maxi dans la yaourtière et pour la mienne c'est 15h.
Après je les mets au frigo et j'attends au moins 4h qu'ils soient froids.
Bons yaourts à vous.
Samania
Les prochains seront au chocolat ou à la noix de coco...avec photo!