Yaourts fruits mixés

bonjour,

cela ne fait que quelques mois que je fabrique mes propres yaourts,
j'ai déjà fait des yaourts natures, okay pas de problème,
mais je souhaitais faire des yaourts aux fruits mixés (ma pitchoune adore, mais pas les aromatisés, ni avec les morceaux)

vu que ce n'est pas la saison pour tous les fruits, j'aimerais savoir si je peux utiliser des fruits au sirop (éguttés bien sûr ), mixés,
et je les mets au fond du pot ou mélangés avec la préparation lait+yaourt?
pour vos réponses

GIMNY

Moi j'ai essayé avec les fruits mixés (les fraises) mais çà remonte en surface du yaourt, et il faut mélanger pour le manger.

Peut-être que quelqu'un à une solution.

bonjour, merci pour ta réponse quantin

des fraises fraîches?
et avec des fruits "au sirop" déjà cuits?
qu'il faille mélanger cela n' a pas d'importance : du moment qu'il n'y ai pas de morceaux
personne ne peut me renseigner?bon j'essaierai et je verrai

@+

bonjour,

ça y est j'ai essayé les yaourts aux fruits mixés : avec des fraises que j'ai trouvé à 5.9 les 2 kg (j'en ai fait tout simplement au sucre)

je les ai faites cuire, mixer mis au fond des pots, mélanger le yaourt+lait+2 c à s de lait en poudre, j'ai verser dessus,eet mis dans la yourtière,

les fruits sont venus au-dessus et restés en dessous (la prochaine fois je les mélangerais avec le lait!) en mélangeant cela fait un yaourt liquide mais pas trop, par contre, je n'avais pas mis de sucre et il faut en rajouter,enfin si on aime très sucré..

mais je suis contente de moi

bises

J'aurai une petite question tu as fait cuire tes fruits comment ? Je souhaiterai aussi en faire avec des frutis mixés !

bonjour,
désolée pour la réponse tardive,
pour la cuisson des fruits je les lave, équeute pèle (si besoin) les coupe en morceaux j'ajoute un peu d'eau puis les fait cuire (je n'avais pas rajouter de sucre car pour ma pitchoune)
après la cuisson je les mixe et les ajoute au lait(+ ferments)

bisous et régales-toi

Merci beaucoup pour ta réponse même tardive, hihi !