Yaourts liquides

j'ai des yaourt de la yaourtière un peu liquide combien de temps les laissre au frigo??.bibi a tous

s'ils sont liquide, j'ai lu sur le forum qu'on peut les remettre a tourner une nuit dans la yaourtière. Sinon au frigo personnellement je les mets le matin et je les mange le soir.

Enfin, pour les faire durcir à la base je mets l'équivalent d'un pot de yaourt de lait en poudre.

Bonsoir pour les yaourts 1 litre de lait entier , 2 c à s de lait en poudre et 1 yaourt nature, les laisser toute une nuit en yaourtière et ensuite une journée au frigo.il sont veloutés

Salut,

Avec le lait en poudre, les yaourts ont tendance à être un pleu "gluants".
Il paraît que le mieux est de mettre de la présure à la place du lait en poudre. La présure se trouve en magasins ou en pharmacie. J'ai trouvé le mien en pharmacie au prix de 5 euros. Il ne faut mettre que 2 ou 3 gouttes, alors ça dure très longtemps.

Bonne journée.
Grougrou

Bonjour,grougrou
c'est vrai qu'il sont gluants moi je dis plutôt onctueux.
J'ai déjà pensé à la présure car j'en ai trouvé en supermarcher mais dans ce cas tu mets quand même un yaourt ou pas

Oui, je confirme, il faut bien un yaourt.
Je viens de faire l'erreur et je suis sûre que ça ne marche pas. En effet, il faut des ferments pour que yaourt prenne.

Il faut donc mettre :
- 1 litre de lait
- 1 yaourt
- 2 gouttes de présure
- parfum au choix
Tu mélanges bien et je pense que ça ira.

Je n'ais pas encore essayé cette solution (enfin si mais c'est trop long à expliquer), mais elle semble très bien.

A plus.
Grougrou

merci mais comment faire pour compter 2 gouttes en supermarcher il vende en flacon qui doit faire 250 ml tu as une pipette?autrement je peux mettre 1/2 c à c?merci de tes réponses.