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Yaourts liquides ... que faire a part le lait en poudre ?

1 réponse · 651 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt de brebis
  • 1 litre de lait de chevre
  • Du sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Voila je viens d acheter une yaourtiere et j'ai fait mes premiers yaourts ...!!!

Seulement voila ils sont quand même plutot liquide .... j'ai mis

-1 yaourt de brebis
- 1 litre de lait de chevre
- Du sucre en poudre

Sachant que nous ne mangeons pas de produits a base de lait de vache ... je voulais savoir qu est ce que je pourrais y rajouter pour qu ils ne soient pas liquides ?

j avais pensé a une toute petite quantité d Agar Agar qu en pensez vious ??

Belinda
2
Qu'est ce que tu as comme yaourtière ? Je sais qu'avec la Quigg ou la Moulinex, tu n'as pas besoin de rajouter de lait en poudre. Tu laisses chauffer la yaourtière environ 10 h et c'est bon.
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