Salut !
Moi je les fais avec mon presto

Pendant que ton lait refroidit, tu fais chauffer l'eau dans ton presto... pas trop longtemps. Ton eau doit être à 44degrés celcius au moment où tu mets tes pots dedans. Tes pots sont évidemment fermés et quand tu les mets dans le presto, l'eau monte jusqu'au couvercle. Ensuite, tu mets dans le four (éteint) avec la lumière allumée. Celle-ci générera la source de chaleur nécessaire (en plus de l'eau chaude dans ton presto). Ça prend environ 8 heures.
J'ai assumé que tu avais déjà une recette. Si ce n'est pas le cas, dis-le moi. Mes yogourts sont faits avec du lait 1% et du sucre splenda... et surtout ... SURTOUT... sans gélatine ! C'est la raison pour laquelle je fais mes propres yogourts.
A+
Kassy