Yaourts maison à base de fromage blanc ?

Bonjour à tous,

J'ai testé, pendant mes vacances , la recette de fabrication de fromage blanc de Marc du forum. Je l'ai adapté au lait de vache et j'ai réussi à obtenir une fermentation et un goût très proche de celui du yaourt.

Quelqu'un a-t-il déjà essayé de faire du yaourt avec du fromage blanc ? plutôt que d'acheter un yaourt du commerce...

Merci de vos réponses

Bonjour Muriel,

Peux tu me donner la recette de Marc pour le fromage blanc ?

Bonjour Betounette,

Je n'arrive pas à copier sur le forum. Ce serait dommage d'ailleurs car la recette de Marc est mise en photo sur le ce forum et elle est super bien expliquée. Il suffit de faire une recherche en indiquant "fromage blanc de chèvre" et tu tombes de suite sur la recette de Marc.

A bientôt