Yaourts maison pour débutante

Bonjour
voila quelques temps que je visite divers sites et forums pour faire des yaourts maison. j'ai décide de tester. je n'ai pas de yaourtière ni d cocotte. est ce possible de les faire dans un fait tout a fond épais avec couvercle et de placer ensuite le tout au four tiède ? dois je laisser l eau ? Les pots en verre ne vont ils pas fendre ?

Merci de vos réponses pour la débutante !

alors les yaourtophiles ?

Personne pour m aiguiller ?

Bonsoir,

Regarde par là :
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Je les ai longtemps fait comme ça avant d'avoir une yaourtière, mais je mettais plus de lait en poudre.
Un petit truc pour obtenir la bonne température pour le lait : porter à ébullition la moitié du lait et l'ajouter à l'autre moitié qui est à température ambiante. Pratique quand on n'a pas de thermomètre !

Le faitout avec couvercle c'est parfait, et pas de souci pour les pots en verre.