Yaourts plein d'eau

Bonjours les forumeuses,
j'ai fais des yaourts ce matin et en les sortant de la yaourtière (en fin d'après midi) je me suis apperçue qu'il y avait de l'eau dans les yaourts. Je les mis au frigo. Sont-ils bon à manger?

Non, ce n'est pas de l'eau, c'est du lactosérum... D'ailleurs, il y en a dans les yaourts industriels aussi.

C'est dû à une température un peu trop élevée je crois.

Quant à jeter tes yaourts, ce serait bien dommage !

Merci pour l'info. Je préférais demander avant de les consommer.