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yaourts ratés

2 réponses · 765 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • lait entier
Recette certifiée 100% sans IA
Salut à tous Très Heureux

J'ai encore tenté de faire mes yaourts maisons, c'est encore raté Malheureux (triste)
J'utilise du lait entier (producteurs oblige), j'ai suivi les conseils des uns et des autres, avec poudre de lait pourtant ... ils sont toujours un peu liquide et granuleux. Pas moyen qu'ils soient onctueux alors que vous dites toutes que les votres sont extra.
SVP à l'aide ! Idée
J'utilise une yaourtière classique

merci de votre aide
2 Recette

Yaourt

Ingrédients Équivalences
  • 1 l de lait entier 1/2 écrémé ou entier
  • 1 pot de yaourt
  • du lait en pdre
  • arômes ou autres
Recette certifiée 100% sans IA
coucou
compare ta méthode avec la mienne:
1 l de lait entier 1/2 écrémé ou entier
1 pot de yaourt
du lait en pdre
arômes ou autres

je mélange et zou dans la yaourtière...
as tu essayé d'enchaîner 2 cycles?? Question
combien de temps les laisses tu?? Question
mets tu qq chose de spécial dedans?

ON VA TROUVER!!!!! :wink:
3
chère mostrodark
je ne fais qu'un cycle à la fois, je laisse les yaourts 1 nuit entière et je ne rajoute rien à ma préparation qqui est comme la tienne...

suivant les conseils d'une amie, j'ai essayé dans une cocotte en fonte et ça marche, c'est un peu plus le bazar tout de même d'avoir du matériel spécifique et de ne pouvoir s'en servir !!!
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