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Yaourts ratés

5 réponses · 1293 vues

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Kikou les filles
J'ai besoin de vos lumières, quand je fais des yaourts à base de fruits (cuits ou en boite) ils sont ratés Pleure ou vraiment très malheureux ils sont mi eau mi yaourt ... par contre quand je les fais nature ils sont parfaits ... vous pourriez me dire ce qui ne fonctionne pas ?
Ah oui j'ai oublié de vous dire que j'utilise le lait croissance 2ème âge de ma poussinette ...vous croyez que ça peut être à cause de ça ?
Merciiiiii
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Personne n'a d'idée ?
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A mon avis, il faut bien laisser tes fruits en boîte égouttés avant de les mettre au fond de ta préparation.
J'utilise parfois des fruits frais et aucun souci. Quand j'utilise des fruits congelés, je les laisse d'abord décongeler au frigo en les surélevant (avec l'Alle*ra Service de Tupp). Ca permet qu'ils perdent bien leur eau avant que je ne les utilise.
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Tu mets tes fruits frais dans la préparation sans les cuire ?
aah oui c vrai que je venais de les égoutter quand je les ai mis ... le problème vient peut être de là ... merci ! Cligne de l'oeil
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Oui, je les mets sans les cuire, notamment des framboises parce que mes filles adorent ça et qu'elles ont tendance à finir en purée si je les cuis.
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Ben merci pour c conseils ... je vais tester tout ça ;o)