Yaourts réussis

j'ai teste ma yaourtière à 13h30 avec mon fils qui a mélange un yaourt bio avec un peu de lait entier puis après tout le litre mit en pot dans la yaourtière et a 19H30 on a mit les couvercles est au frigo j'en ai goûte un a 21h 00 et il était tellement bon que je ne l'ai même pas sucre je suis épate je ne comprends pas pourquoi il faut mettre du lait en poudre ?

Bonjour, le lait en poudre apporte une certaine fermeté aux yaourts notamment ceux faits avec du lait demi-écrémé ou écrémé ;
Si tu as d'autres questions n'hésite pas