Ingrédients
Équivalences
- 1/2l de lait entier
- 1/2 l lait + yaourt entier
- 50 g de lait concentré non sucré
- 3 gouttes de présure
Yaourts sans sorbetière
Je fais chauffer 1/2l de lait entier, puis je rajoutes 1/2 l lait + yaourt entier + 50 g de lait concentré non sucré, mélanger Je rajoutes 3 gouttes de présure (vendue en pharmacie). Je mets dans des pots sans couvercle dans une boite hermétique (ou cocotte minute si on veux), je les laisse 9h-10h puis je leur mets un couvercle ou film étirable et au frigo minimum 2h.
Je suis très difficile en terme de yaourts et je les aime fermes. Après de multiples essais, je suis arrivée à cette recette.
Je fais chauffer 1/2l de lait entier, puis je rajoutes 1/2 l lait + yaourt entier + 50 g de lait concentré non sucré, mélanger Je rajoutes 3 gouttes de présure (vendue en pharmacie). Je mets dans des pots sans couvercle dans une boite hermétique (ou cocotte minute si on veux), je les laisse 9h-10h puis je leur mets un couvercle ou film étirable et au frigo minimum 2h.
Je suis très difficile en terme de yaourts et je les aime fermes. Après de multiples essais, je suis arrivée à cette recette.