Coucou suis nouvelle essaie de répondre mais sans succès pour les yaourts je pose les verressur plateau sur radiateur la nuit avec essuie de cuisine dessus le lendemain c'est prêt :espère que vous recevrez message
Yaourts sans yaourtière
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pour faire les yaourts sans yaourtière je ne les ai jamais réussis(ils sont liquides)
par contre je fait mon pain mes brioches j'ai une map
c'est sur cela revient moins cher de cuisiner soit même
bonjour a tu essaié avec un dano___e nature entier cest avec ca que je le fait et du lait de la ferme auquel je retire la crème pour faire le beurre
pour les yaourts j'utilisais un yaourt entier nature mais pas un da--ne
et du lait entier que j'acheté a li-l
c'est sur le lait de ferme doit être meilleur
peut tu me donner le prix d'un litre de lait de ferme? cela doit être plus cher non?
tu fait ton beurre toi même j' aimerais savoir comment tu fais
BONJOUR CAROLINE 85 DÉSOLÉE DE TE RÉPONDRE TARDIVEMENT MAIS AVEC MON PETIT LOUP CE N'EST PAS TJOURS FACILE POUR LE LAIT IL ME COÛTE 0,50€ LE LITRE TRÈS BIEN SERVI JE CONNAIS LA FERME ET L'higiene des bêtes car attention aux mauvaises bactéries je prend un énorme bocal a cornichons en verre avec couvercle en métal plus ou moin 15 A 20 cm de haut je prélevé la crème sur le dessu du lait avec louche je verse dans mon bocal a cornichon je ferme bien je dépose le bocal sur la table couché et je le fait tourner sur lui memme avec la force centrifuge le petit lait se sépare et le beurre apparaît ca prend quelques minutes je prend le beurre hors du petit lait je le met dans un plat que j'ai frotté au sel ainsi que ma spatule je met de l'eau très froide dans ce plat et je rince mon beurre en l'écrasant délicatement pour en extraire le reste de petit lait je repette l'opération 2A3 fois selon et je rajoute une pincée de sel dans la dernière eau de rinçage tu sors ta motte et tu la laisse un peu reposer et c'est prêt ca va très vite et ca n'a évidement rien a voir avec le goût du beurre magasin c'est 100% naturel
voila a bientôt
voila a bientôt
merci pour ta réponse en fait le lait de ferme coûte moins cher que le lait du magasin
et sûrement meilleur pour faire des desserts
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