yaourts sans yaourti?re

Pour les yaourts sans yaourtière combien mettre de lait en poudre pour 1 Litre de lait ?
Et faut il obligatoirement du lait entier ?

Merci

Alicia, en ce qui concerne le yaourt, j'en ai fait 2 fois, une fois avec cette recette : yaourt libanais
dans laquelle j'avais pas mis de lait en poudre et c'était un peu liquide mais avec un bon goût de yaourt.
La 2ème fois j'ai pris une des recettes que tu trouveras sur le forum ... à laquelle j'ai ajouté env 3 cs de lait en poudre.
Mais celle-ci n'a pas marché du tout, c'était pas ferme, même pas goût de yaourt ... Je l'ai jeté

Depuis j'ai pas recommencé et je me retrouve avec une boite de lait en poudre sur les bras

Flo

c'est la chaleur !

une fois que ton lait est chaud laisse tiédir dans la cocotte puis la ajoute ton yaourt et ta poudre de lait et recoucre bien avec des couverture sur les cotes et au dessus il faut que la température descend très très lentement et il ne faut plus bouger c'est impératif

oleaces