Ingrédients
Équivalences
- 385 ml lait LCNS (1 briquette)
- 600 ml lait 1/2 écrémé
- 5 gros oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 CS sucre
- 1 CS arôme vanille
- 2 CS de purée d'amandes blanches BIO
Yaourts vanille
Recette :
pour 12 pots :
385 ml lait LCNS (1 briquette)
600 ml lait 1/2 écrémé
5 gros oeufs (faudra voir pr prochaine fois 4 seulement)
1 sachet sucre vanillé
3 CS sucre
1 CS arôme vanille (ou arôme amande amer ou autre)
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le lait en continuant à mélanger puis le ou les arômes.
Progr. 3 37 mn
J'ai aussi essayé 2 CS de purée d'amandes blanches BIO (à délayer dans un peu de lait au départ recette) - la structure est un peu plus épaisse mais très bon (avec un peu + de calories). Je vais chercher encore si je peux améliorer.
Recette :
pour 12 pots :
385 ml lait LCNS (1 briquette)
600 ml lait 1/2 écrémé
5 gros oeufs (faudra voir pr prochaine fois 4 seulement)
1 sachet sucre vanillé
3 CS sucre
1 CS arôme vanille (ou arôme amande amer ou autre)
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le lait en continuant à mélanger puis le ou les arômes.
Progr. 3 37 mn
J'ai aussi essayé 2 CS de purée d'amandes blanches BIO (à délayer dans un peu de lait au départ recette) - la structure est un peu plus épaisse mais très bon (avec un peu + de calories). Je vais chercher encore si je peux améliorer.