15 pers à manger et ne sais pas quoi faire!

Bonjour à tous

J'ai un gros soucis
J'ai 15 personnes à manger dimanche et je ne sais pas quoi faire.
Pouvez-vous me suggérer quelque chose autre que les brochettes et les buffets?

Merci beaucoup

Tu pourrais faire des lasagnes - une blanquette de veau - un émincé de veau où de poulet à la crème - des spaghettis carbonara - carpe frite salade - boeuf bourguignon - une choucroute !

Faut juste avoir de grandes casseroles lol!.
J'ai souvent cuisiné pour 20 ou 30 personnes, c'est des recettes pas du tout compliquer à réaliser !

Widfara

Merci beaucoup, c'est sympa d'avoir répondu.
Je pense qu'une blanquette ira bien en fin de compte.
Encore merci et si tu as des idées d'entrée se serait super!

Bye bye

SALUT:Tu paeux faire de la paella,un couscous.Tu peux aussi faire différentes variations de quiches avec une salade.

Je te propose :
Un cocktail de crevettes !

Dans un petit saladier,tu mélanges de la mayonnaise, du ketchup et une ou deux cuil. à soupe de cognac,du poivre . Tu y mélanges ensuite les crevettes(je rajoutes aussi de petits cubes de pommes) .
Je les présente dans des petits bols que je tapisse avec de la salade émincée dans le fond.

ou : une salade grecque (concombre-tomates-fêta-olives)

ou : de la mâche sur une assiette, décorer avec des petites tomates cerise coupées en deux, des cerneaux de noix ou des pignons, du boursin ou du roquefort émietter ou des petites tranches de magrets de canard ou du foix de volaille grillé et quelques grains de maïs en boîte !

A bientôt ! Widfara !

Tu peux faire 2 tartes différentes que tu coupe en morceaux
ou alors une salade de pâtes ou tomates mozzarela etc...

Sinon une énorme salade de boulgourd avec tomates, soupions, boulgourd, poivrons, salade verte, huile d'olive citron herbes de pvc et sel!!! Je l'ai déjà fais pour pas mal de personne et il se sont tous régalé
Cordialement Lybue

sinon tu peux fair eune pasta ^party :

tu fais cuire des pâtes "seules" et tu prépare 3/4 sauces différents ... et chacun choisit sa sauce ....

sinon paella ..

ou pour les plats en sauce moi je dirai une carbonade ... si tu veux la recette dis le moi