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2 jaunes oeufs dans la même coquille ?

5 réponses · 2062 vues

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J'ai une boite d'oeufs ou presque tous ont 2 jaunes dans la même coquille.

Quelqu'un sait-il à quoi c'est dû Roulement de yeux

N'y a t'il pas de soucis à les consommer ?
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Double jaune
Cela arrive souvent avec les gros œufs. Ceci n'est nullement un problème, sauf quand il s'agit de faire incuber des œufs fécondés. Dans ce dernier cas, ces œufs-là seront écartés.

En fait, il suffit que 2 jaunes soient lâchés dans l'oviducte au même moment (soit une ovulation précoce, soit un retard du jaune dans sa progression dans l'oviducte) et soient enveloppés d'une seule coquille. Ceci peut aussi être causé par un choc soudain.
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au fait aucun souci pour les consommer
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vraiment aucun souci pour les consommer

quand mes parents avaient leur charcuterie ma mère vendait de très gros oeufs

et pareils presque tous avaient 2 jaunes ce qui ravissaient bien des clients qui venaient les acheter express
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ce sont des oeufs de taille moyenne,mais le principal c'est qu'on peut les consommer sans soucis Très Heureux

merci à vous Très Heureux
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y a pas de soucis, il faut juste en tenir compte dans ta recette, c'est à dire le compter comme deux jaunes d'oeufs mais un blanc si c'est des gros eoufs s'entend.

Si c'est des eoufs de taille moyenne c'est du en général au fia tque ce sont des jeunes poulettes qui commencent à pondre.

Bref les " rattées" du démarrage de sa vie de pondeuse...