Bonjour à Chloe et à toutes et tous,
Ne pas oublier les légumes secs comme les lentilles...On peut les faire cuire avec des carottes, une saucisse fumée mais on peut aussi les manger avec un steak haché.
Si on en fait plus, on peut faire une soupe avec le reste, ou manger les lentilles en salade avec une vinaigrette.
Pour la viande, certains magasins proposent des colis de plusieurs kilos. Le prix au kilo est moins cher.
Tu peux voir aussi si il n'y a pas des fermes près de chez toi qui proposent des colis de viande. Renseigne toi sur les prix pratiqués.
Plutôt que d'acheter du blanc de poulet, achète des poulets entiers que tu découperas toi même.
Il y a des morceaux de viande qui sont très bons comme la macreuse de boeuf qui est excellente en pot au feu.
Avec de la viande de pot au feu, tu peux faire plusieurs recettes (boeuf mironton, hachis parmentier, viande coupée en morceau avec une vinaigrette, farcir des crêpes...)
Le paleron de boeuf n'est pas le morceau le plus cher mais il est très bon.
Si tu as un coin de pelouse, tu peux planter des courgettes, concombres, salade...
C'est toujours cela de moins à acheter.
Tu peux aussi mettre des pieds de mûrier. Ce n'est pas cher à l'achat et les mûriers sont faciles à cultiver et prennent peu de place.
Tu peux aussi voir dans les épiceries orientales ou asiatiques. Ils vendent parfois des grosses quantités (riz...)même des colis de viande, mais vérifie quand même les prix au kilo.
Pour les fruits, pense aux compotes. C'est moins cher que les fruits frais et cela dépanne. Au moins, il n'y a pas de perte.
A bientôt.
ça peut remplacer les dés de jambon pour les quiches 