A quel moment servir une tarte au chèvre et avec quoi ?

1 oct. 2008

Bonjour,

J’ai besoin de votre aide pour élaborer un menu.

Je pensais faire une tarte chèvre épinard mais je ne sais pas si je dois la servir
en entrée suivie d’un plat de viande + légumes
ou en accompagnement d’un rôti de bœuf par exemple avec une salade composée en entrée.

Qu’en pensez vous ?

Ce sont des personnes que je n’ai jamais reçues et je souhaiterai faire quelque chose qui sort de l’ordinaire.

2 oct. 2008

Pour ma part, je l'aurait plutôt servie en entrée, avec une petite salade verte..

3 oct. 2008

fair une salade & mettre ta tarte +le plat principal.à mon avis.tatie58

4 oct. 2008

Effectivement, si tu reçois du monde, je pencherais plus pour le service en entrée chaude avec une salade verte, çà fait plus classe.

Mais en temps normal, en famille, le soir, elle serait très bien de plat unique aggrémentée de dés de jambon ou de petits lardons ...

5 oct. 2008

Bonjour!

Je la mettrais aussi en entrée avec une bonne salade verte, ou alors coupée en petits carrés , et servie à l'apéro avec des petits pics en bois!

6 oct. 2008

Sans hésitation en entrée avec une salade verte Aliments

7 oct. 2008

Merci pour vos réponses. L'idée de la servir en apéro me plaît bien.

Puis une salade composée en entrée, le plat principal, un rôti de bœuf avec je ne sais quel légume (je cherche encore !) et en dessert je vais faire un gâteau au yaourt chocolat poire.
Qu’en pensez vous ?