Accompagnement roti de veau aux herbes

Bonjour,

Dimanche je fais un rôti de veau aux herbes à l'occasion d'un repas d'anniversaire (15 personnes) et je recherche des idées de légumes et féculents à servir en accompagnement. Je suis surtout à la recherche de présentations originales.

Auriez-vous quelques idées ?

Mijac

Bonjour MIJAC !

Le rôti de veau peut se marier avec beaucoup de légumes comme des carottes et champignons et si tu fais une petite sauce, tu peux accompagner ton rôti de petites timbales de riz, arrosées de sauce et à côté des carottes et champignons.

Tu peux faire des pommes de terre "duchesse" et toujours à côté des carottes et champi.

Chricri06

Essaye le cerfeuil tubéreux (à cuire comme une pomme-de-terre)

salut, avec ton rôtis de veau, tu peu faire des ceps a la crème, ou bien des petits pois mange -tout au cebettes fraîche , une timbale de riz aux courgettes,accompagnés de poivrons rouges a l'huile d'olive .
a plus et bon courage