Ail en poudre?

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1 Recette déc. 2006

Ingrédients Équivalences

kilos d'ail ( aulx )

bonsoir!!!

je me retrouve avec quelques kilos d'ail ( aulx ) à la maison, et j'aimerai bien le faire sécher et le réduire en poudre , mais je ne sais pas comment m'y prendre , si quelqu'un a une idée

biz.......

2 déc. 2006

Salut Lyn fm,

Je ne sais pas comment réduire l'ail en poudre, mais par contre, au printemps quand je trouve de l'ail nouveau j'en achète une bonne quantité, j'épluche et mets le tout dans un tuper bien fermé (bonjour les odeurs!) au congélateur.
De la sorte je sens l'ail une seule fois!!

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