Apéritifs dînatoires

1 juin 2010

Bonjour,

Alors je dois organiser un apéritif amélioré avec des amis seulement voilà je n'ai pas beaucoup d'idées je recherche des expertes en la matières pour me donner quelques conseils! Que puis je préparer à l'avance car je travail ce jour là! Et aussi une petite question que puis je acheter comme vins rouges pour accompagner ensuite je n'y connais vraiment rien de rien. Merci

2 juin 2010

BONSOIR DYDY84 et BIENVENUE sur les forums du forum

Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir.

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Je ne suis pas experte en apéritif dinatoire mais tu peux faire des cakes salés, des quiches ou ce genre de choses, il y a des tas de recettes très simples pour les cakes, tu peux les faire d'avance et même les congeler ....pour le vin moi je n'en mettrais pas, je resterais sur les apéritifs ou jus de fruits ou sodas

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Abientot

3 juin 2010

bonjour, moi aussi je dois préparer un apéritif pour 50 personnes pour demain, voila ce que je vais faire:
crêpes roulées et découpées en tronçons de 2 cm :je met du pesto sur la crêpe après du jambon de pays et je roule et je découpe
pareil avec du fromage frais citronné et du saumon fumé , pareil avec fromage frais jambon blanc. je vais faire de verrines avec des queues d'écrevisse avec de la gelée et tomates cerise et oeuf de caille. je vais mettre des tranches de magret. et des verrines courgettes, poivrons et mousse de sardines avec des gressins. dessert: soupe de fraises menthe basilic
à bientôt
camille

4 juin 2010

regarde ca lien y a des choses intéressantes:
🔗 buffet froid

5 juin 2010

Bonsoir,

Je ne sais pas si j'arrive trop tard mais pour le vin

vu les t°, je proposes un pinot gris qui devrait faire l'affaire sinon si tu désire du rouge absolument, va plutôt chercher du 1ère cotes de Blaye, Rhone ou Bordelais. Ne vas pas prendre des 2006 - 2008 par contre mais plus des 2005 - 2007 là ça devrait être bien.

6 juin 2010

Merci beaucoup pour les réponses je vais faire les courses demain il faut que je prennes notes de toutes vos bonnes idées. Merci encore