Arôme au miel fait maison

Bonjour, je voudrais faire de la guimauve au miel, mais il me faudrait l'arôme! Je préfère économiser que d'acheter un arôme au miel au supermarché juste pour ça. Connaissez-vous la recette ?

Merci d'avance.

Ah oui, en parlant de guimauve, quelqu'un saurait si on peut la conserver et mettre moins de sucre qu'indiqué sur la recette ?

Tu ne peux pas utiliser du miel, directement?

Hmmm, je sais pas trop. Dans la recette, il utilise déjà du miel et fait appel à l'arôme à un moment bien précis ( il a une place dans les ingrédients ). Mais sinon, on peut pas la fabriquer cette arôme ?

Je me souviens avoir vu une liste de recettes d'arômes dans un des livres du Dr Valnet, "Arômathérapie" je crois.
Je ne sais plus si celui de miel en faisait partie, mais chacun d'entre eux nécessitait une longue liste de produits chimiques bien spécifiques, et je ne serais pas surprise qu'un minuscule flacon de n'importe lequel d'entre eux coûte plus cher que l'arôme tout fait. Ceci en admettant qu'ils soient en vente libre.

Bonjour,

L'arôme miel est simplement un exhausseur de goût, du fait qu'on l'appel "arôme" c'est un produit qui contient des composants chimiques.

Donc tu n'es pas obligée d'en mettre dans la recette

Ah.... Ok, donc pour faire de la guimauve au miel je rajoute juste deux fois plus la quantité de miel exigée dans la recette ? Désolée de faire un peu " débile " si c'est l'impression que vous avez

Sinon, merci aux autres de m'avoir expliquée!

S'il y a déjà du miel dans la recette, vos guimauves en auront le goût.

et vaut mieux garder les quantités

Merci Tasuki et Bbtop, en une recette comme cell que Lusowe a trouvé, j'aurais eu tendance a remplacer l'arôme par un peu plus de miel...

Ahh! Merci beaucoup pour votre aide

Je posterai peut-être une photo de la guimauve que j'aurais fait