Avant de perdre mon jus de pamplemousse

anilem

avec ton jus de pamplemousse ,tu peux faire comme la tarte au citron ,mais remplacer celui-ci par le jus de ton pamplemousse

j'ai trouvé cette recette,d'appel-pudding:

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

- 1 pâte brisée
- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré ( ou non sucré et edulcorant de cuissons)
- 4 citrons ou 12,5cl de jus ( les petite bouteille tres pratique !)
- 2 cuillère à café de zeste râpé de citron
- 2 oeufs

Garnir le moule à tarte avec la pâte.
Au fouet, mélangez le lait,le jus de citron,le zeste et les jaunes d' oeufs.
A part, montez les blancs en neige et mélangez avec la "crème" au citron.
Versez sur la pâte.
Enfournez 20 mn au four préchauffé à 150°C.
et voila ! ca limite les degats en cas de grosse envie de tarte au citron !

voila,j'espére que cela pourras t'aider

aussi non avec ton jus de pamplemousse fait un mélange avec d'autre jus de fruit ,comme pour un cocktail sans alcool

Tu peux aussi faire comme un cake au citron en remplacant le citron par du pamplemousse :

Cake au citron (Les cakes de Sophie)

3 œufs
1/3 sachet levure
80 g de sucre
120 g de beurre demi-sel
160 g de farine
2 citrons

Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l’incorporer à la pâte. Mélanger.
Laver les citrons et lever le zeste à l’aide d’un économe, les émincer dans le sens de la longueur. Les plonger 5 sec dans l’eau bouillante, les goutter et les plonger immédiatement dans l’eau glacée.
Presser les citrons et verser le jus dans la pâte avec les zestes. Remuer délicatement.
Mettre au four 40 min.

Variantes : - aux 2 citrons : 1 citron jaune + un citron vert
- au pamplemousse : même recette avec un demi-pamplemousse