Avec les beaux jours , que seront vos repas?

1 mai 2009

Les beaux jours arrivent mais notre budget alimentation lui reste toujours pareil

Qu'allez vous cuisinez à votre famille ? des idées de repas rapide pour le soir, complet et pas chère?

moi je suis un peu perdue comme tous les ans, surtout que mon mari est assez difficile et très gourmand

2 mai 2009

Alors moi quand les beaux jours arrivent,ce que j'aime bien faire certains soir,c'est que je propose 2 grosse salade composé(ca peut être salade a base de pâtes ou de riz ou de blé...) et 2 cake salés (exemple 1 au poulet 1 au crabe ou 1 au chorizo 1 au légumes...)
Je pose tout sur la table et chacun fais comme il veut.

3 mai 2009

Pareil !

On rentre dans la période des salade de pâtes, de riz, avec thon, concombre, mais, ect ...

Une petite recette express au passage :

1) Tu transformes un segments de concombre en tube que tu garnis de salade de riz
2) et en viande tu sers des petits morceaux de dinde panés et voila le tour est joué

4 mai 2009

merci beaucoup
très bonne idée la dinde pané

j'aimerais bien avoir la recette du cake au poulet

5 mai 2009

Coucou natony moi j amerais bien avoir la recette du cake au chorizo est celle au légume s il teplait merci bonne soirée

6 Recette mai 2009

Cake au Chorizo et Légumes aux Beaux Jours

Ingrédients Équivalences

180gr farine
1 sachet levure chimique
3 oeufs
10 cl huile olive
10 cl lait
100 gr gruyere
100 a 130gr chorizo
sel,poivre,(piment de cayenne facultatif)
120gr farine
1/2 sachet levure
7,5 cl huile olive
5cl lait
4 oeufs
3 c.a soupe persil haché
2c.a soupe ciboulette
1 poireau lavé émincé
3 carrotes moyennes rapées
sel poivre

cake au chorizo
180gr farine
1 sachet levure chimique
3 oeufs
10 cl huile olive
10 cl lait
100 gr gruyere
100 a 130gr chorizo
sel,poivre,(piment de cayenne facultatif)
Melanger farine+levure faire une fontaine.
Ds un autre recipient bettre les oeufs,puis rajouter lait,huile,sel poivre.
Puis meler a le farine +levure
Puis ajouter rapé et chorizo en dés
40 min th6

cake au legumes
120gr farine
1/2 sachet levure
7,5 cl huile olive
5cl lait
4 oeufs
3 c.a soupe persil haché
2c.a soupe ciboulette
1 poireau lavé émincé
3 carrotes moyennes rapées
sel poivre
Melanger farine+oeufs
Rajouter huile,jaunes d'oeufs,lait,rapéles herbes,poireau,carrotes,sel,poivre.
Bien melanger.
Monter les blancs en neige les rajouter delicatement a la preparation.
40 min th6

Voila apres tu peux garder la base et faire pleins de variante:

lardon reblochon

olives

crabe

poivrons feta

chevre courgette

crevette ciboulette
..........

7 août 2009

moi je fais des crudités et de la charcuterie des fois ca m'arive de faire des sandwichs c'est sympa pour le soir

8 août 2009

Merci Natony

Je viens de noter ta recette de cake aux légumes.

9 août 2009

La recette qui s'accorde avec les produits de saison du marché : une ratatouille.
Un peu long à faire mais elle se mange aussi bien froide que chaude. Légume de saison donc budget malin.
S'accorde très biens avec des œufs. Samedi j'en sers une avec des œufs cocottes au basilic.

10 Recette août 2009

Cake au Poulet Curry aux Beaux Jours

Ingrédients Équivalences

200gr blanc de poulet
15 cl huile olive
2 c. a café de curry
1 sachet levure
180gr farine
3 oeufs
10 cl lait
2 c. a café persil haché
100 gr fromage rapé
sel poivre

OUPs je viens de relire le post ,Lena j'ai oublié de te donner le recette du cake au poulet

La voici
200gr blanc de poulet
15 cl huile olive
2 c. a café de curry
1 sachet levure
180gr farine
3 oeufs
10 cl lait
2 c. a café persil haché
100 gr fromage rapé
sel poivre

Coupe le poulet en cubes ,fais colorer les morceaux avec 3 cl huile,rajoute le cury sale et poivre.
Ds une jatte melange farine +levure fais un fontaine.
Ds un autre saladier bats les oeufs,le reste d'huile le lait sale poivre verse ds la fontaine farine-levure.
Rajoute poulet persilet rapé
au four 40 min a 180° soit th 6

11 août 2009

Bonsoir à toutes,

pour ce soir se sera

melon
salade de tomates
oeufs
thon
brugnon

bonne soirée à toutes Un peu de Magie

12 août 2009

A la belle saison, comme j'ai un potager, je fais des slades vertes accompagnées de viandes grillées a la poêle ou au barbecvue.
Des salades de tomates avec des oeufs en omelettes, que chacuns y mets ce qu'il veut.
Ce soir j'ai fais une saldes de cervelas avec des tomates, des oeufs durs et des morceaux de Gouda, bon mes hommes aiment les pommes de terre rissolees alors j'ai fais des rattes avec. Et fini avec des pêches, abricots.
Je fais demain une terrine de courgettes, soit je l accompagne avec une sauce tomate ou de la salade de tomates au basilic.