Avec l'huile de noix

Bonsoir,

Que conseillerez vous pour aller avec l'huile de noix dans une salade comme herbes, aromates...?

Merci...

Bonsoir vep, et bienvenue sur les forums du forum.
Pour l'huile de noix, moi je ne mets pas d'herbe avec, ou alors vraiment un soupçon de ciboulette.
Par contre je trouve l'huile de noix "forte" donc je la mélange avec une huile plus neutre (tournesol ou colza)
Et pour donner un petit goût en plus, je trouve que c'est pas mal de mélanger deux salades ensemble. Genre laitue et roquette ; ou batavia, feuille de chêne ou mâche.