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Avec quoi finaliser mon dessert pour qu'il soit beau ?

7 réponses · 941 vues

1
Bonsoir, Pleure ou vraiment très malheureux

Je n'ai aucune idée, mais alors aucune pour finaliser mon dessert.
J'ai mis dans un cercle :
1 couche de meringue
1 couche de cerises compotées
1 couche de glace vanille
1 couche de glace cerise

Quand j'enlève le cercle, il manque quelque chose dessus, mais je n'ai pas d'idée.

Pouvez-vous m'aider Question Question Question
2
Moi, je mettrais une feuille de menthe..ou des miettes de biscuits....

@+
3
du caramel, figé sur une plaque avant
On peut faire plein de décors avec
(étoiles, nuage, etc)
4
Bravo ! merci, merci, j'attends d'autres idées, je pensais à de la chantilly Question Question
5
Hello, Kikou, Bonjour Une cerise givrée OUaha c'est trop bon !
6
Bonjour , Une déco en chantilly avec douille cannelée ou de la meringue italienne mise à la poche à douille et passée au chalumeau pour dorer les reliefs .Des fils de caramel c'est très joli aussi .
7
Une belle cerise!

Et si tu veux tu peux ajouter des petits morceaux de chocolat, ou chocolat râpé: blanc, si tu aimes bien garder le binome rouge et blanc, ou noir (marron, quoi) pour ajouter du peps. Ou alors une ou deux feuilles de menthe fraîche.

Bizz
8
Une fois mis sur assiette faire des "zigzag" avec un coulis de cerise tant sur le dessert que sur l'assiette.

Ou encore une cerise fraîche avec sa tige, glacée au chocolat blanc ou noir.

Faire des croissants de meringue et les poser pointe vers le haut avec une cerise au centre, ça donne du volume et de la couleur