Babeurre ?

Bonjour je dois faire un gâteau ce weekend mais il parle de " babeurre " dans la recette et je ne sais pas trop ce que c'est.

Et ou eske je pourrai en trouver ??

si kelkun sait ...

du babeurr, c'est du "petit lait". En suisse, on le trouve sans trop de problème en grande surface, je ne sais pas sur Paris! Si ce n'est pas le cas, tu dois pouvoir en trouver en laiterie ou en fromagerie

on en trouve au rayon "lait frais" des supermarchés (auch.. l.clerc etc)

Loty

sinon, tu remplaces avec la même quantité de moitié lait moitié yaourt

J'ai fouillé un peu dans le forum on conseille de remplacer par du lait avec un filet de citron.

Qu'en pensez vous ? si kelkun à déjà essayé comme ça.

Bonsoir Titemaro

tu achètes du lait fermenté (les bouteilles sont en carton et s'est écrit en arabe) ça fait exactement comme le babeurre
moi j'utilise ça dans mes recettes avec babeurre c'est délicieux, tu peux même le boire comme ça et en plus tu en trouves dans toutes les grandes surfaces rayon lait frais

voila
A+
Serise

Bonsoir,

En Belgique, je trouve du babeurre dans des bouteilles en plastic au rayon lait, dans les grandes surfaces.

A+

Nik

autrement si tu as une MAP, tu fais du beurre avec 2 brik de crème ..... et ce qui reste une fois que le beurre est pressé...c'est du babeurre!!
Loty