Betteraves crues

Avez-vous déjà mangé des betteraves crues ? A mon goût c'est bien meilleur que les cuites. Râpées comme les carottes, seules ou mélangées à de la mâche, des pommes de terre ou des endives. Assaisonnées selon votre goût ; c'est bon simplement avec un peu de mayonnaise ou de l'huile d'olive.
A essayer !

bonjour vje suis de ton avi les betteraves crue ses exellents râpée avec vinaigrette tout bêtement

pingine

j'ai essayé une fois et ne vois pas trop la différence d'avec les carottes râpées, alors que cuites elle n'ont pas le même goût... chacun ses goûts... au moins nous avons essayé

Bonsoir,
j'en fait assez souvent,en vinaigrette ou mayonnaise.
Il parait que c'est très bon pour la santé ,les betteraves...
crues.
Bonne nuit
marie france