Blanchir choux blanc ?

Voilà ma question est toute bête... je compte faire une potée et je me demande si je peux "zapé" l'étape du blanchissement de mon choux.
Le tps de cuisson serait peut être plus long ?(je fais dans ma clipso)Besoin de vos conseils pour ce soir

Tu peux en effets "zappé" cette étape puisqu'une potée est une cuisson a l'eau.La seul différence qu'il faudras prendre en compte est au niveau gustatif du choux dont le goût sera alors un peu plus pronnoncé et plu fort nottement si celui-ci est frais.