Ingrédients
Équivalences
- 4 gros andives
- 6 blanc de poulets
- 1 boite moyenne de champignon
- 2 oignons
- 100 ml de crème fraiche
- 50 gr de farine
- 200 gr delardon fumée
Blancs de poulet aux endives
pour 6 personnes
4 gros andives
6 blanc de poulets
1 boite myenne de champignon
2 oignons
100 ml de crème fraiche
50 gr de farine
200 gr delardon fumée
haché les oignon et mettre dans le fond du plat suivit des lardons
ensuite enlever la partie amer de l'endive et couper en grosse lamelle et ajouter dans le plat couper le blanc de poulet et disposée les dans la cocotte ajoutée la crème et la farine sel poivre et les champignon mélanger le tous et mettre au four pendants +-1 h 00 à 1 h 15 à 210°
pour 6 personnes
4 gros andives
6 blanc de poulets
1 boite myenne de champignon
2 oignons
100 ml de crème fraiche
50 gr de farine
200 gr delardon fumée
haché les oignon et mettre dans le fond du plat suivit des lardons
ensuite enlever la partie amer de l'endive et couper en grosse lamelle et ajouter dans le plat couper le blanc de poulet et disposée les dans la cocotte ajoutée la crème et la farine sel poivre et les champignon mélanger le tous et mettre au four pendants +-1 h 00 à 1 h 15 à 210°