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Blinis au four ?

5 réponses · 735 vues

1
Tout est dans le titre, avez-vous essayé de faire cuire des blinis au four dans des moules à tartelettes en silicone ?
Si oui, pouvez-vous me donner la marche à suivre ?
Merci d'avance,
Annie
2
bonjour
j'ai essayé ,c'est pas joli comme les vrais blinis et c'est sec,ça ressemble à 1 petit gâteau sec ,le goût y est mais pas la même texture ,peut être que j'ai fait cuire trop longtemps,je ne rappelle plus combien ,essaie tu nous dira , dans le four ce n'est pas saisi comme à la poêle ,c'est peut être là la différence
3
C'est bien ce que je pensais, il faut que je retrouve ma poêle à blinis... je ne sais pas où je l'ai mise.
Merci
Annie
4
Bof, sinon ne t'embête pas, tu fais tes blinis dans une bête crêpière ou poêle, il te faut juste une mesure (petite louche ou petit verre, par exemple) pour mettre la même quantité de pâte dans chaque blini et ils auront tous la même dimension Cligne de l'oeil
5
Ou dans ta poêle avec des cercles à pâtisseries en métal posés!
6
En mettant une toute petite quantité même pas la peine de cercle tout comme les pancake