Ingrédients
Équivalences
- feuilles de brick
- epinards frais
- bottes d'oignons frais (avec tige)
- feta
- huile d'olive
feuilles de brick
epinards frais
botte d'oignons frais (avec tige)
feta
huile d'olive
Laver, essorer, secher et ciseler grossièrement les feuilles d'épinard (jeunes pousses de préférence); y ajouter quelques oignons frais émincés et quelques tiges.
Emietter de la Feta et mélanger le tout en mouillant avec un peu d'huile d'olive.
Dans une double feuille de brick, y déposer la farce sans trop charger et refermer dans la forme que l'on veut, et faire frire dans l'huile.
Bon appétit
epinards frais
botte d'oignons frais (avec tige)
feta
huile d'olive
Laver, essorer, secher et ciseler grossièrement les feuilles d'épinard (jeunes pousses de préférence); y ajouter quelques oignons frais émincés et quelques tiges.
Emietter de la Feta et mélanger le tout en mouillant avec un peu d'huile d'olive.
Dans une double feuille de brick, y déposer la farce sans trop charger et refermer dans la forme que l'on veut, et faire frire dans l'huile.
Bon appétit
