Caillé de lait

qui a déjà caillé du lait avec une branche fraîche de figuier, comment faire faut-il chauffer le lait et quel est le temps d'infusion, sinon est-ce que le gaillet jaune s'utilise frais ou sec et quelle est la dose pour 1L de lait, je guette vos réponses car j'ai du lait frais qui attend de me régaler

je t'ai laissé un lien du net en MP va lire ton msg.

Bye